Mes amis ont commencé à me demander ce que j’avais l’intention de faire pour mes célébrations du 30e anniversaire pendant huit mois, ce qui, à l’époque, me paraissait absolument absurde. Je l’ai mis et mis hors tension (fête parce que je nie que la fin de la vingtaine se rapproche de plus en plus), jusqu’à environ deux mois et je me suis rendu compte que si je n’agissais pas, il n’y aurait pas pas de célébrations.
Après quelques délibérations, j’ai décidé que je voulais organiser une belle fête – quelque part au bord de l’eau sous le ciel ouvert, avec des vibrations de style estival européen et du bon vin fluide. Cette vidéo était le point de référence pour tout.
Tout cela sonnait si bien dans ma tête, mais il s’avère que la planification d’un événement approprié pour ma liste d’invités finale de 60 est beaucoup plus de travail que prévu, alors j’ai demandé l’aide de la gourou de l’événement basée à Sydney, Kylie Farrington, pour m’aider. rassembler le tout (zéro regret!). Nous avons travaillé ensemble sur le lieu (Wylie’s Baths à Sydney’s Coogee), le style, le menu, la musique et le choix de quelques belles Penfolds options de vins fins pour compléter la soirée.
Continuez à faire défiler pour voir ce que nous avons trouvé.
Table des matières
Le thème
Lorsque les mots «été» et «fête» sont réunis en une seule phrase, il est naturel de penser «tout blanc tout» – mais je voulais faire quelque chose de différent. Je me suis déchaîné sur Instagram et j’ai créé un dossier «enregistré» d’images d’inspiration. Le résultat final a été une ambiance espagnole et estivale qui rappelle la collection «La Bomba» de Jacquemus. Voici à quoi cela ressemblait visuellement:
Le style
Avec le thème à l’esprit, je savais exactement avec qui je voulais travailler sur le style. J’ai fait appel à ma belle et talentueuse amie Christelle de Fleurette pour donner vie au thème. Le budget était serré, nous avons donc utilisé des meubles qui étaient déjà à notre disposition sur le site et nous les avons habillés avec de belles fleurs, vases et fruits colorés (qui, en fin de compte, n’étaient pas seulement une option rentable, mais oh ainsi de suite thème).
Wylie’s Baths avait déjà une belle chaise de patrouille en bois blanc sur le pont, nous avons donc troqué le parapluie habituel pour un chic en lin blanc avec des glands de Sunday Supply Co. Les salles de bain sur place n’avaient rien d’extraordinaire, alors je leur ai donné un peu d’amour sous la forme d’équipements Tom Ford.
La nourriture et le vin
Ce n’est un secret pour personne que j’aime le vin (ICYMI, ce sont mes favoris pour l’été), donc je savais que je voulais une sélection d’options Penfolds incroyables coulant librement la nuit. Au final, nous sommes allés avec le Chardonnay Bin 311 2017, le Chardonnay Reserve A 2017, le Cabernet Shiraz Bin 389 et le Shiraz Kalimna Bin 28 2016 – qui convenaient parfaitement à la nuit. Santa Vittoria l’eau pétillante était également facilement disponible – si nécessaire par une nuit chaude. La nourriture était un mélange itinérant de menthe et de pecorino bruschetta, de vivaneau salé au citron vert et de feuilles de bétal surmontées de gingembre et de crevettes. Plus tard dans la nuit, le personnel d’attente (vêtu de lin Jac et Jac pour s’adapter à l’ambiance) a sorti des bols de thon pour satisfaire toutes les envies de collations. Donc. Bien.
L’invitation
J’avais supposé qu’un bon vieux PDF attaché à un e-mail suffirait, mais mon concepteur Web Rasin Zakaria avait une bien meilleure idée. Nous nous sommes réunis ce site RSVP avec une jolie vidéo éditée par ma talentueuse collègue Lainy Black pour mettre tout le monde dans l’ambiance. Cela a vraiment donné le ton et j’ai eu beaucoup de bons commentaires de la part des invités.
La musique
L’ajout de «votre demande de chanson» au formulaire RSVP a été l’une de mes choses préférées de la soirée. Il y avait définitivement quelque chose pour tout le monde – voici la playlist pour le prouver. Cela a donné lieu à des vidéos de danse extrêmement hilarantes plus tard dans la nuit qui resteront dans le coffre de mon téléphone jusqu’à la fin des temps.
Les souvenirs
Mon amie talentueuse Daphne Nguyen a capturé ces images sur film avant le coucher du soleil, mais je voulais également donner à mes amis la possibilité de capturer leurs propres souvenirs, alors j’avais une table avec quatre appareils photo Polaroid de style Fujifilm Instax SQ6 et des tas de films . Les photos que j’ai prises avec ces appareils photo sont tellement incroyables, franches et amusantes, et je les chérirai pour toujours.
Dans l’ensemble, planifier une fête pour 60 personnes n’est absolument pas facile, mais c’était de loin l’une des meilleures nuits que j’aie jamais eues. Mes principaux conseils à emporter seraient les suivants:
- Embauchez un planificateur d’événements si vous organisez quelque chose de grand. Cela m’a sauvé tellement de stress et, avec le recul, beaucoup d’argent.
- Les petits détails comme le style, l’invitation et les demandes de chansons font vraiment la nuit.
- Le grand vin est absolument essentiel – surtout si vous rejoignez le club 30 comme moi. Penfolds était tout simplement parfait.
- Profitez-en! Si cette nuit était une indication, ma trentaine semble sacrément bien (et pas du tout effrayante)!
Voir la vidéo:
Photographe: Daphne Nguyen