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かわなべ牛は黒毛和種で、南九州市川辺町の畜産農家で15か月以上飼育したものです。
規格は、日本食肉協会で定める4等級以上で、肉質・脂肪質が特に優れたものが「かわなべ牛」と呼ばれます。
脂肪が少なく、赤身で柔らかいお肉で、焼肉におすすめです。
弾力のある赤身部位なので「お肉を食べている」という実感が味わえます。
水、緑の大地、そして清涼な空気。
川辺の自然の中でゆったりと丹精込めて育て上げた黒毛和牛「かわなべ牛」をどうぞご賞味ください。

商品説明
名称牛上カルビ
産地南九州市産
内容量南九州市産黒毛和牛「かわなべ牛」上カルビ焼肉用300g×1パック
賞味期限・保存方法冷凍で3か月
提供者【川辺牛銘柄確立協議会】
〒897-0215
鹿児島県南九州市川辺町平山6727-7

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